《长安一家人(美食)》转载请注明来源：文明小说wenmingxs.com
“真的？”
“真的。二娘若不相信，可让我一试，过后再让大夫查看。”
程奇瑛眼睛一亮，咂摸着：“行！这个报酬嘛……绝对不会少了你的。”京城是有名医，可是程家既没钱没名又没权，请不到呀。
萧逐梅敛眉：“区区小事，不足挂齿。二娘在我落魄时收留我，缓我燃眉之急，怎好还要报酬？”
程奇瑛上前两步，紧紧握住他的手，语气激动：“明日上午我就让四郎过来！”
萧逐梅板着一张脸，耳尖微微发红，后退一步，将手从程奇瑛手中抽了出来，心中默念男女授受不亲。
程奇瑛没注意到这些，兴奋地搓了搓手，拍拍萧逐梅的肩：“真是多谢。”
夏季闷热，程奇瑛和萧逐梅说这一会儿话，已经口干舌燥。转身去厨房做迟来的午饭。阿知已经洗好了贝壳，去掉沙子。阿羊正在给丝瓜削皮。
午饭是贝壳粉丝汤和蛋炒饭。阿知边烧灶火边絮叨：“今年的天真是奇热，往年也不像这样。我听说河东那边有些人家的地都裂了，再往南边有些地方发了大水。怕是不安生呀。”
程奇瑛正掰掉虾头，新鲜的虾离开水，还半死不活着，有些跳出桶外。她闻言道：“京城周边虽然没受影响，可说不准米面粮油会贵起来，咱们过几日去米店囤些货吧。”
“好嘞。”阿知应答着。
天子脚下，消息总有几分灵通的。当今天子，勉强算个守成之君，远比不上先人。年轻的时候还好，治下表面上海晏河清，待老了，难免松懈起来，沉迷美色。今日这个美人得宠，明日那个昭仪得赏，京城老百姓都当茶余饭后的热闹看，不时点评。
不过最受宠爱的还是张贵妃，圣宠不衰，诞下二皇子和四公主。张家本只是小官之家，一人得道，鸡犬升天。张贵妃的堂哥张灏，几年前，被皇帝授同中书下平章事，人称张相，风头很大。
不过这和程奇瑛一家都没有关系，上头的人换来换去斗来斗去，一切都太遥远。
实在惭愧，程奇瑛真炒不出粒粒金黄的蛋炒饭，没有极致的美观，但加些豌豆、火腿，出锅前撒上几把翠绿的新鲜葱花，味道也还不错。
河鲜海鲜做汤，味道最是鲜美。贝壳的海鲜煮出来的汤，什么也不用放，自有一股鲜甜味道。夏季时令菜丝瓜，切成块放进白色的汤中，不能煮太久，不然丝瓜会变黑，模样不好看。最后下绿豆粉丝，不用慢慢煲，只需要几分钟就可出锅。
三娘和四郎在家中，中午是程奇瑜带着他们。开饭馆的，自己吃饭的时候总比正常人晚些，要么在忙碌间隙随便塞几口。程奇瑛第一天上手，忙碌了一两个时辰，也许是因为吸入油烟太多，或者还没习惯，总觉得没吃东西就已经饱了。
她吃了一小碗蛋炒饭，贝壳粉丝汤倒是喝了一大碗。阿羊吃得头也不抬，连上沾了饭粒也浑然不觉。
在程家这些时日，阿羊每一顿都像是饿了许久似的，狂吃猛塞，还是程奇瑛摸摸他的肚子才发现鼓鼓的，于是严禁阿羊过度饮食，要阿知在旁边盯着。
程奇瑛吃饱喝足，抬起脚就打算去摇椅上眯会儿。萧逐梅坐在她对面，正用勺子慢慢喝着汤，见此，不紧不慢道：“小娘子，刚吃完饭，切莫躺着，也莫久坐，还是慢慢踱步走几圈比较好。”
嘿！程奇瑛才发现萧逐梅还有这一面。她笑眯眯道：“看来你这个账房先生我算是找对了，还附赠养生服务。”
阿知等程奇瑛说完才说：“萧郎君年纪轻轻，懂得还蛮多哩。”
程奇瑛说：“可不是，他还会把脉针灸呐。”说完才想起来，把阿羊扯过来，“阿羊这孩子，前段时日老是吃多，不知道对他身子有没有影响。萧郎君要是得闲，何不为他看看？”
萧逐梅本来只是随口说了一句，没想到这年轻的东家回了这一大串话，还多了一份活。他看着阿羊茫然望着他的双眼和程奇瑛狡黠的神情，抿了抿唇，答应了。
吃完饭，阿知去洗碗，阿羊跟着程奇瑛走到屋子里，见没有人，仰起头小声问程奇瑛：“娘子，为什么还要把脉呀？前几天已经请过仁和堂的大夫，”他小脸上满是担忧，“会不会又要花银子喝苦苦的药？”
程奇瑛蹲下身来，凑到他耳前说：“你可千万别对别人说。只是为了试他一试，今日他说要给四郎扎针。你想呀，他才来一天，连是好人还是坏人都还不知道，我如何能相信他？要是他糊弄我，到时候就把他赶出去。”
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