32. 凉面

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“冬冬，我们一会儿吃什么啊？天气太热了，我想吃又不想吃的。”乐芸蔫头巴脑地跟在乐冬冬的身后追问。

“吃凉面怎么样？切点黄瓜丝、海带丝一起拌一拌。”乐冬冬看着竹筐里的黄瓜问道。

“好啊，凉面好，我要甜辣口的，醋也要来点。”乐芸想着甜辣爽口的面条就忍不住吸溜了一下，胃口一下就好了起来。

“好好好，那你烧火，先煮海带丝，来不及泡发了，直接煮吧。”乐冬冬从橱柜里取出一把海带丝放进锅里，再倒入水浸没海带丝。

取出一个嫩黄瓜去皮，切成细丝备用，另起锅烧油，油热后打入鸭蛋，煎成荷包蛋起锅时撒入少许食盐盛入盘中。

煮好的海带丝先过凉水再切成长段和黄瓜丝放一起，取一个碗放入白糖、盐、油辣子、酱油、醋、青红花椒粉、蒜末、姜末还有葱花调匀，锅中水开后放入挂面，三点凉水，捞出面条过一遍凉水，加入调好的料汁和黄瓜丝、海带丝拌匀就可以开吃了。

“哥，吃饭了。”乐冬冬对着书房喊了一声。

“来了，马上。”乐旭回应声从门外传来。

“芸姐儿，今天这是怎么了？”乐旭一进门就看到蔫蔫的乐芸，随口问道

“哦，和冬冬在地里干活儿，有点累着了。”乐芸心不在焉地回答，眼睛直勾勾地看着凉面。

“开吃，开吃，芸姐儿，你不是饿了么？”乐冬冬夹起满满一碗的凉面递给乐芸，“今天真是辛苦芸姐儿了，和我在地里劳动了这么久，真厉害，来吃个荷包蛋。”

“嗯，我也是干过农活的好吧。”乐芸咧嘴点头，傲娇地接过碗。

“哦哟，我一介书生没下过地，就不值得先吃了哦。”乐旭在一旁假意调侃。

“哈哈哈，哥，别吃醋，这碗是你的，看书辛苦啦，来吃个荷包蛋。”乐冬冬一听这语气就笑了，连忙将夹好的凉面递过去。

“冬冬，也辛苦啦，每天都在地里忙活。”乐旭看着晒黑的乐冬冬，心疼地说。

“还好还好，我种的少，不累。”乐冬冬吸溜一口凉面，“嗯，就是这个味儿，我喜欢吃甜辣口的，哥，要是吃不惯，我下次做其他口味的。”

“没有啊，我也喜欢甜辣口的，酸爽开胃，夏日一绝。”乐旭吃了大拇指一竖，疲惫的大脑也为之清醒了。

“冬冬，你要的桐油，看看够不够，这是多的钱。”乐渤拎着个瓦罐进来，对着搅酱的乐冬冬说。

“我看看，够了够了，谢谢渤哥哥。”乐冬冬小心地将瓦罐放在墙角等着一会儿刷牛皮袋。

“在晒豆瓣酱哪，闻着蛮香。”乐渤探头瞧了瞧盆里的酱料，闻了闻称赞道。

“等我做好了到时候送过去尝尝看。”乐冬冬又拿起勺子搅拌均匀。

“好，那我等着，冬冬的手艺可以的。”乐渤咧嘴笑了笑，“那我就先家去了，有空上我家玩。”

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