第十八章 凉茶问世

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在研发部呆了一个星期后，宁拓也算是彻底弄清楚了苏彭海的意思，感情这位大老板根本就没有对他们抱有多大希望，而这个所谓的研发部门，也只有他和老王两个人而已。

但是在研发部里的这些天，宁拓也没有闲着，从王远山那里学了不少关于制作饮料的方法和知识，以及一些需要注意的事项。

在此期间，宁拓也从脑海里的手机当中，搜索了前世各种饮料的配方，他将这些配方逐一整理，考虑了很久，只打算拿四个出来。分别是果粒橙、非常可乐、王老吉和娃哈哈。

据宁拓所知，目前市面上的饮料品种还不算特别多，但是自从健力宝问世后，许多人似乎都意识到了这里的商机，已经有许多新型饮料扎堆上世，如果不趁现在占领市场，那么以后就很难再突破销量。

宁拓选择的这四款饮料，在前世都是风靡一时，如果都能生产出来，那就可以占有更大的市场份额。

当他把这四个不同类型的饮料配方拿到王师傅的面前时，王远山呆若木鸡。

“这些都是汽水配方？”王师傅一脸的匪夷所思。

宁拓笑了笑，“不，这不能算是汽水，而是饮料，是不同品种的饮料。”

宁拓并没有写出每种饮料的名字，他指着娃哈哈的配方说：“这个是给小孩子们准备的，是一种营养丰富的钙奶，喝了对身体有好处。”

他接连又介绍了其他几个品种：“这个是一种是以橙子为原料的果汁，这个呢，是跟前段时间金康汽水新出的可乐属于同一种类型，最后这个是一款凉茶。”

王远山拿起桌上的那页纸，眼睛瞪得老大，看了又看，根据他多年的经验，只觉得这四个配方每一种都非常讲究，不光是写了用料，就连分配比例都写的清清楚楚，看起来的确不像是瞎捯饬出来的。

他不可思议地说：“乖乖，你是咋想出来的？”

宁拓笑道：“这都是我平时学习用功啊，去年在厂里打工的时候，我就开始琢磨这事儿了，但那个时候只是凭空想象，自从上次健力宝被您老给做出来以后，就激发了我的信心，所以我才能捣鼓出这几个配方来。王师傅，要不，咱们现在就撸起袖子做个试试？”

王远山满脸的激动，“好，老头子就跟你一起干！嘿嘿，就算彭海到时候不生产，咱们要是真的做出来这些个汽水……不，这些饮料，那也是一件了不起的事情。”

一老一少磋商完毕，就开始研究配方里的原料，有的可以就地取材，有的还需要去城里购买。

王远山雷厉风行，直接开着一辆小货车，带着秦轩去城里购买原料。

四种配方，需要购买的原料特别多，宁拓和王远山走街串巷忙活了半天，才把勉强把原材料备齐，但是对于可乐的制作材料，还是没能配全，原因是买不到可乐果。

又在街上转悠了一圈，临近中午，两人在一家拉面馆吃了顿简单的午饭，回到研发部的时候，已经是下午了两点多钟了。

王远山又仔细看了看配方，觉得橙汁应该是最简单的，钙奶也比较难，可乐由于材料不够，也不知该如何下手，只有那款凉茶让他比较有兴趣。

于是乎，他就按照宁拓写的王老吉配方开始制作。

王远山之所以对这款凉茶感兴趣，也和他的经历有关。在他小的时候，他的爷爷就开过凉茶铺，每到夏天，茶棚里就会有许多来自天南地北的客人，因为喝了一碗一分钱的凉茶而面露满足，爷爷呢，总是会问客人喝好了没有，要是不过瘾可以再来一碗，不要钱。

在王远山的记忆里，爷爷熬制的凉茶，除了茶叶，也用了不少的药材，喝起来清甜可口，沁人心脾。

随着时代的发展，那种早期的凉茶铺再也不见了踪影，各种饮料取代了那些廉价的凉茶，爷爷也早已与世长辞。

想起这些陈年往事，王远山真是别有一番滋味在心头，理了理纷乱的思绪，他凭借着儿时看爷爷煮茶的步骤，先是用一个铁桶煮了一桶沸水，然后将买来的药材按照比例，依次放入沸水中，先用武火煮开，再以文火小煮，感觉差不多煮好以后，将桶里的药材捞起，再过一下筛，把药渣过滤干净，最后再加入一些白糖，待白糖融化后，等着热茶冷却即可。

宁拓望着热气腾腾的一大桶茶水，急不可耐地就想先盛一碗尝尝，却被王远山止住。

“急什么，这是凉茶，热的不一定好喝，你得有耐心一些。待会儿，有你喝的。”

宁拓笑了笑，也就放下了手里的茶杯，问道：“王师傅，我看您不像第一次煮茶啊，看起来好像很有经验的样子！”

王远山的脸上出现一抹追忆，叹了口气说道：“我爷爷，以前就是卖凉茶的……”

可能是年纪大了，这话匣子一打开，就很难合起，王远山就跟宁拓讲起了自己爷爷的故事，故事里没有什么壮怀激烈，有的就是老一辈人的生活不易。

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