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厨艺很好，左再无师自通的烹饪天赋，估计主要还是得了向敏的“遗传”，看得多了，再加上左再时不时的一个“神来之笔”，常常能做出能让人印象深刻的味道。
只是，左再难得回温州，向敏根本就不给她上手的机会，说起来，程冽回去伦敦之后，左再也就没有再自己下厨了。
可能是因为大多数温州人都开始选择坐动车去上海，元旦去上海的飞机到了中午都没有听说有晚点的。左再就按照原计划，坐了17：50从温州出发，18：55到上海的航班。
飞机落地。
左再刚打开手机，就收到霍风发来的短信，说既然电话关机，飞机肯定是准点了，应该赶得及一起吃晚饭，还附上了地点，上海21世纪大厦的46楼。
左再收到短信，觉得有点疑惑。21世纪大厦是左再在上海特别熟悉的地方之一，也是在陆家嘴，和ifc还有中粮海景壹号离得都很近。
浦东的四季酒店就在21世纪大厦。
这家四季酒店里面有一家叫caia的意大利餐厅，是吃货左再经常会光顾的。
最适合用来评价一家意大利餐厅水准的菜，是一道特别常见的甜品tiraisu提拉米苏。tiraisu是意大利语，有“带我走”的意思，翻译成英文差不多是icku。注1
能把提拉米苏这样烂大街的意大利甜品做出超凡脱俗的味道，才能展现一个意大利餐厅大厨的功底。
芝士必须要用ascarone马斯卡彭的，这种芝士的保质期要比普通的芝士短得多。
此外，很多面包店里面能买到的tiraisu，加了一点朗姆酒就说自己很正宗了，但真正地道的提拉米苏是一定只能使用，产地是意大利西西里的asa白葡萄酒的。
就连对esresso咖啡原豆的选择，都考验着一个意大利主厨对提拉米苏的爱和付出。
当然啦，专业的做法还需要有专业的嘴巴才能吃得出来差别。
意大利菜在世界范围之内的接受度，远远没有法餐那么高，大部分人对意大利菜的概念，也只是停留在披萨和意大利面上而已。
因为对21世纪大厦的餐厅特别熟悉，所以左再就有点怀疑霍风发来的地址，21世纪大厦41楼的无边泳池，就已经是四季酒店的最高楼层了，什么时候在46楼又冒出来一个餐厅左再完全就没有印象。注2
但反正，只要地点没有错，楼层问题，便只是小事而已。
左再到了之后才发现，21世纪大厦的41楼往上一直到顶层，已经变成了租赁式的酒店公寓，而且还是请了世界顶级设计师geeyabu和gennheberg做的室内设计，管理服务则是由四季酒店提供。
霍风让左再来的，并不是哪个酒店的餐厅，而是他自己在上海的家。
左再一时疑惑，霍风什么时候在上海安了一个家而且，在家里的话，霍风是打算要自己做饭给她吃吗左再记得之前有在qq上问过霍风会不会做饭，霍风当时不是说自己“并不会”吗
注1
意大利的国民甜点tiraisu和澳洲的国民甜点avaova一样，都有很多传奇的故事，tiraisu因为咖啡的提神和葡萄酒的迷醉，还有好多人是把“带我走，icku”理解为风月场上的女子让人带自己走的，就也有说tiraisu是从妓院里面传出来的。不过，大部分人还是愿意相信是源自二战的爱情故事。嘘，小墨悄悄告诉你们，有官方资料显示，这些说法没有一个是真的。
注2
四季酒店顶楼的无边泳池其实很小，长度就只有18米而已，但也有一个特别之处，晚上11点之后是开放私人预约的，也就是说，如果你提前预约的话，就可以在夜里带着心爱的ta，独享这个将上海最美的夜景收入囊中的泳池。
第八十八章那句话的含义4
霍风开门让左再进去之后，就说：“你等我一下，马上就好了。”
左再笑着说：“好”。
左再进门，就发现霍风居然真的是在下厨。
可左再还是比较愿意看到“再见肖邦”弹钢琴的样子。
没多久，霍风端过来一碗面。
只是这面，实在是
有点寒碜。
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