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中秋当天上午,点心铺是人最多的地方,因为是过节所以这几天只做月饼。

由于比较忙,桃花村首次接待游客李村长走不开,李雨萱就带着自己的母亲和两个小姐妹一起来的。

这样一来姜川就又被抓包了,烤月饼的活是他的。

这次的中秋假期总共就三天,刚来的时候大家试吃觉得味道不错,价格也不算贵。

所以选好自己要的种类以后,还会给姜川留下一个地址,让他去发快递。

然后这些游客就会往家里打电话,要么是给人尝尝鲜,要么就是嘱咐人准备好空的礼盒把月饼装进去送礼。

现在的快递物流体系很完善,同省的基本第二天就能到,厉害的快递上午发下午就能到,所以完全不耽误事。

其实说实话月饼这东西其实不是很贵,成本主要出在,食材原料房租水电和人工费用上面。

而到南山村这里几乎能把成本全砍到原料费用上面,其它两项甚至可以忽略不计。

那为什么现在很多月饼卖的比较贵呢?

答案是包装,过节需要送礼,送礼给人的感官漂亮才能赢得好感,送礼本身就是一种带有讨好性质的行为,需要有面子。

这样就催生了各种各样花里胡哨的礼盒,加大了成本。

如果是自己买来吃的话,真没多少人会特别去在意包装的,这里大家侧重的就是味道。

随着需求的改变,市场也会做出相应的改变,当然了不管什么需求都要花钱。

以五仁月饼举例,正常的五仁月饼是杏仁、橄榄仁、桃仁、核桃仁、芝麻仁,配的青红丝是青梅和玫瑰。

后来搞出一个简化版的五仁月饼,只有少量的花生仁和瓜子仁,青红丝是萝卜干和橘子皮,甜到齁人还特别油腻。

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