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陈小一几兄弟拿到盐,就背着空背篓回家了。

如今天气冷,他们三人也就在大中午时,共吃了一条鱼。傍晚回到家时,肚子饿的咕咕直叫。

陈飞燕从陈小一手里接过拿满满一碗的盐,心想,她娘家人给盐倒是大方。

就是这古代的井盐嘛,颜色有些不大好看。竟然是土黄还带着一丝微绿。

一看到这种盐,她立马想到现代人天天吃的纯白色的盐。

想要把盐提纯,且弄成纯白色,在古代,难度有点大。她根本就做不到。

陈飞燕曾经看过的无数本种田小说。

在那些小说里,不管主角是男的还是女的,也不管是学的啥专业,一个个的都好像上知天文下知地理。化学物理啥的都被主角们掌握在手中。制盐提纯盐,更不在话下。

陈飞燕记得有个主角好像跟自己学生啥的,一穿越到大宋,就会各种染布技术,还能改良纺织机,蒸汽机……,有些主角甚至还能发明出火药手枪大炮,要么就是整出几十吨的白砂糖,也能做出卤煮的猪下水,制作出各种美味的点心。

那些人都太有本事来,弄的陈飞燕都有点惭愧和自卑了。

陈飞燕作为一个现代社会底层普通人,她这几天都在回顾过去。

她发现这些年里自己除了读书,她在古代能够派上用场的技能好像一个都没有。

卤肉拌凉菜,她其实也会做。

就是古代农村太穷了,肚子都填不饱,她去哪里找所谓古代人都嫌弃都不会做的猪下水去?!

还有做卤肉的各种调料,什么八角桂皮冰糖、当归白芷草果、丁香肉桂豆蔻、香叶茴香山奈,她在这山里不知道要费多少力气和心思才能收集到。更何况,这些香料很多地方根本就不生长……

另外,现代人认为的用来做菜的几种基本调料,也不是古代底层人能吃得起的。

油盐酱醋,哪一个不得花大钱买?

再加上,古代养猪不容易,养的小猪如果不够仔细,它们稍不留意就会生病,甚至感染上猪瘟。农户想要卖出钱都不可能。如此一来,猪在古代就是供不应求的好货。

古代底层人经常性的饿肚子,他们怎么可能嫌弃猪下水味道重?

他们是真的不想吃荤么?

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